作り方
- 1
ニンニクとオイルを敷いたフライパンを温める。お好きな根菜は大きさを揃えて切り、フライパンでじっくり焼く。
- 2
根菜(今回は人参、里芋、サツマイモにしました)が充分柔らかくなったら、塩コショウする。
- 3
パンを縦半分程度に切って、こんがりトーストする。
- 4
パンの上に根菜を並べる。フライパンにオイルとニンニクが残っていたら、その上にかける
- 5
★をよく混ぜて、根菜の上にかけたら出来上がりです
コツ・ポイント
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