CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
鰤のガーリック味噌ホイル焼き♪
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
鰤のガーリック味噌ホイル焼き♪-レシピのメイン写真

鰤のガーリック味噌ホイル焼き♪

みゆたけ♪
みゆたけ♪ @cook_40093204

鰤を使ってちゃんちゃん焼き風に作ってみました。ガーリックと隠し味にマヨネーズを入れました。トースターにおまかせ♪
このレシピの生い立ち
鰤の切り身で今までやったことの無い食べ方にしてみよう〜!っと考えて、ちゃんちゃん焼きみたいにお味噌でやってみました。蒸し焼きにするには臭みが気になるのでニンニクを加えました。
トースターでメインがさっと出来て楽チンでした( *´ω`* )

鰤を使ってちゃんちゃん焼き風に作ってみました。ガーリックと隠し味にマヨネーズを入れました。トースターにおまかせ♪
このレシピの生い立ち
鰤の切り身で今までやったことの無い食べ方にしてみよう〜!っと考えて、ちゃんちゃん焼きみたいにお味噌でやってみました。蒸し焼きにするには臭みが気になるのでニンニクを加えました。
トースターでメインがさっと出来て楽チンでした( *´ω`* )

もっと読む

鰤のガーリック味噌ホイル焼き♪

みゆたけ♪
みゆたけ♪ @cook_40093204

鰤を使ってちゃんちゃん焼き風に作ってみました。ガーリックと隠し味にマヨネーズを入れました。トースターにおまかせ♪
このレシピの生い立ち
鰤の切り身で今までやったことの無い食べ方にしてみよう〜!っと考えて、ちゃんちゃん焼きみたいにお味噌でやってみました。蒸し焼きにするには臭みが気になるのでニンニクを加えました。
トースターでメインがさっと出来て楽チンでした( *´ω`* )

鰤を使ってちゃんちゃん焼き風に作ってみました。ガーリックと隠し味にマヨネーズを入れました。トースターにおまかせ♪
このレシピの生い立ち
鰤の切り身で今までやったことの無い食べ方にしてみよう〜!っと考えて、ちゃんちゃん焼きみたいにお味噌でやってみました。蒸し焼きにするには臭みが気になるのでニンニクを加えました。
トースターでメインがさっと出来て楽チンでした( *´ω`* )

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 鰤の切り身 2切れ
  • 人参 1/5~1/4本
  • 玉ねぎ 1/4玉
  • 小松菜(無くてもOK) 1/5束
  • ☆味噌 30g
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆ニンニクチューブ 1.5cm〜お好みで調整下さい
  • ☆マヨネーズ 大さじ1
  • 塩コショウ 少々
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ☆の材料をあわせます。

    • 鰤のガーリック味噌ホイル焼き♪作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎは半分に切ります。繊維に直角になる様に半月切りにします。
    人参も食べやすい小さめに切ります。

  3. 3

    ホイルの大きさは25×40cm位です。
    玉ねぎ、人参を敷きます。

    • 鰤のガーリック味噌ホイル焼き♪作り方3写真
  4. 4

    その上に鰤と小松菜を乗せます。
    塩コショウをブリにします。

    • 鰤のガーリック味噌ホイル焼き♪作り方4写真
  5. 5

    鰤の上から〈1〉を掛けます。

    • 鰤のガーリック味噌ホイル焼き♪作り方5写真
  6. 6

    アルミホイルの手前と奥の端と端を合わせます。

    • 鰤のガーリック味噌ホイル焼き♪作り方6写真
  7. 7

    グルグルと2~3回(小さめで良いですよ)巻き込んで下さい。

    • 鰤のガーリック味噌ホイル焼き♪作り方7写真
  8. 8

    左右の端を押さえてペチャンコにします。

    • 鰤のガーリック味噌ホイル焼き♪作り方8写真
  9. 9

    〈8〉を中心に向かって何回か折り込みます。左右とも同じ様に巻いて下さい。

    • 鰤のガーリック味噌ホイル焼き♪作り方9写真
  10. 10

    *どうしてもアルミホイルが閉まらない場合は、なるべく閉じた後、上からホイルを一枚被せて巻き込んで下さい(´>∀<`)ヘヘ

    • 鰤のガーリック味噌ホイル焼き♪作り方10写真
  11. 11

    オーブントースターで(985w)15~17分焼きます。
    W数によって違いがあるので時間の調整お願いします。

    • 鰤のガーリック味噌ホイル焼き♪作り方11写真
  12. 12

    お好みでスダチを絞って下さい。味が引き締まって美味しくなります。お魚をソースに付けつけ召し上がって下さいね♡

    • 鰤のガーリック味噌ホイル焼き♪作り方12写真

コツ・ポイント

オーブントースターで加熱後、出来たかどうか確認して下さい。もう少し焼いた方が良い場合はアルミホイルを一枚上から被せてもう少し蒸し焼きにして下さい。

添え野菜はお好きな物を使って下さい。玉ねぎはオススメです♥

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

みゆたけ♪
みゆたけ♪ @cook_40093204
2017/10/12 10:38に公開
娘にレシピを残したい思いと、家族の勧めで始めてみました。調理場の経験者であり調理師です。しかし、、、実は、お料理は、大ざっぱな上、目分量でザーとしてしまいます。 (・・;)ご愛嬌でお付き合い下さい。○┓ペコ家族の美味しい顔を見るのが何よりの幸せです♡毎日、安全で喜んでくれるお料理を提供していきたいです♡*訂正する事が有ります。申し訳ございませんが、ご了承ください♡
もっと読む

このレシピのキーワード

ホイル焼き ぶり 切り身 小松菜 にんじん 味噌 玉ねぎ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 🔰電子レンジで簡単おかず!かぼちゃの白だし煮物
  2. かんたん豚の角煮
  3. きゅうりとわかめの胡麻味噌和え
  4. あさりのすまし汁
  5. 豚バラ軟骨の角煮
  1. 簡単!キャベツが美味しいコールスロー♪
  2. 蒸し器がなくても!プリップリ海老蒸し餃子
  3. すき焼き割り下〜うちの黄金比〜
  4. 使う時に楽なニラの冷凍保存法
  5. 白だしで簡単!冬瓜の海老あんかけ
  6. Chicken Parmesan with Zucchini Spaghetti (Low-Carb)
  7. Crockpot Cheeseburger Soup
  8. Super Easy Spicy Korean Style Soy Dipping Sauce
  9. Instant Pot: THE BEST Shredded Chicken for Tacos
  10. Chicken Alfredo with Zucchini Spaghetti (Low-Carb)
  1. 辛サラダ
  2. 義母オススメ!きゅうりの佃煮
  3. NY風☆ ケールシーザーサラダ
  4. 飛魚だし素麺つゆ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19808746
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close