CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
義母オススメ!きゅうりの佃煮
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
義母オススメ!きゅうりの佃煮-レシピのメイン写真

義母オススメ!きゅうりの佃煮

attchi0216
attchi0216 @cook_40265836

義母が、お友達に頂いた佃煮。
あまりに美味しいので、作り方を教えて貰いました。
このレシピの生い立ち
義母に教えて貰ったレシピの忘備録です。

義母が、お友達に頂いた佃煮。
あまりに美味しいので、作り方を教えて貰いました。
このレシピの生い立ち
義母に教えて貰ったレシピの忘備録です。

もっと読む

義母オススメ!きゅうりの佃煮

attchi0216
attchi0216 @cook_40265836

義母が、お友達に頂いた佃煮。
あまりに美味しいので、作り方を教えて貰いました。
このレシピの生い立ち
義母に教えて貰ったレシピの忘備録です。

義母が、お友達に頂いた佃煮。
あまりに美味しいので、作り方を教えて貰いました。
このレシピの生い立ち
義母に教えて貰ったレシピの忘備録です。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

作りやすい分量
  • きゅうり 1kg
  • 生姜 1片 (千切り)
  • 鷹の爪 少々
  • 塩昆布 30〜50g(約1袋)
  • 砂糖 50g
  • 醤油 50ml
  • みりん 15ml
  • 酢 40ml
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    きゅうりは2mm輪切り。塩小匙2(分量外)をまぶし、冷蔵庫で30分以上置く

  2. 2

    水分が十分に出たら、きつく絞り水をきる

  3. 3

    塩昆布以外の全ての材料を鍋に入れ、2と共に強火で水分が無くなるまで煮る

  4. 4

    水分が無くなったら火を止めて冷ます

  5. 5

    冷めたら塩昆布を入れて混ぜる

コツ・ポイント

鍋は大きめ、強火で、箸で混ぜながら水分を飛ばす。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

attchi0216
attchi0216 @cook_40265836
2017/10/12 10:37に公開
ずぼらで、面倒くさがり。パン、焼き菓子、作るの好きですが、後片付けが苦手なので、なかなか、重い腰は上がりません。糖質を管理した食事にあわせ、低糖質な簡単なおかしや、パンに、興味があります。でも、実際作るのは、子供の為に作る、高糖質な物が多いかも…こんな私ですが、皆さんよろしくお願いいたします。
もっと読む

このレシピのキーワード

佃煮 キュウリ 塩こんぶ トウガラシ しょうが

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 山芋(長芋)フライ
  2. 簡単!焼かない☆塩レモンチキン
  3. 簡単♡絹ごし豆腐のきのこあんかけ
  4. 簡単!銀鮭と小松菜のレモンバターソテー
  5. ツナで旨み倍増!きゅうりとわかめの酢の物
  1. 簡単!キャベツが美味しいコールスロー♪
  2. 蒸し器がなくても!プリップリ海老蒸し餃子
  3. すき焼き割り下〜うちの黄金比〜
  4. 使う時に楽なニラの冷凍保存法
  5. 白だしで簡単!冬瓜の海老あんかけ
  6. Chicken Parmesan with Zucchini Spaghetti (Low-Carb)
  7. Crockpot Cheeseburger Soup
  8. Super Easy Spicy Korean Style Soy Dipping Sauce
  9. Chicken Alfredo with Zucchini Spaghetti (Low-Carb)
  10. Instant Pot: THE BEST Shredded Chicken for Tacos
  1. きんぴらレンコン
  2. 辛サラダ
  3. 鰤のガーリック味噌ホイル焼き♪
  4. NY風☆ ケールシーザーサラダ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19817992
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close