めっちゃ美味しいパラパラのチャーハン‼

アップル・レモン @cook_40120449
テレビで見たパラパラのチャーハンです。
チャーハンはやっぱりパラパラですよね(*`・ω・)ゞ
このレシピの生い立ち
テレビで見たパラパラのチャーハンを食べたかったから作って見ました
めっちゃ美味しいパラパラのチャーハン‼
テレビで見たパラパラのチャーハンです。
チャーハンはやっぱりパラパラですよね(*`・ω・)ゞ
このレシピの生い立ち
テレビで見たパラパラのチャーハンを食べたかったから作って見ました
作り方
- 1
豚肉をみじん切りにする
- 2
下味をつけるために、★マークの調味料を混ぜてお肉の中に入れる(一晩つける)
- 3
野菜をみじん切りにする。
- 4
フライパンに油をひかずに一晩つけてあったお肉を炒める
- 5
だいたい火が通ったら野菜を入れて水分をとばす
- 6
野菜の水分をとばしている間に、卵をボウルに割ってご飯と混ぜる(綺麗にコーティングする)
- 7
水分がとんだら鶏ガラスープの素と塩コショウで味を付ける
- 8
卵とコーティングしたご飯をフライパンに入れて中火で炒める
- 9
パラパラになってきたら火を止めてお皿に盛り付ける
コツ・ポイント
炒める時にお箸を4本持って炒めるとよりパラパラのチャーハンになります
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