作り方
- 1
パスタを表示時間よりちょっと短めに茹でる。
- 2
パスタを茹でる間、フライパンにオリーブオイルを入れきのこ類を炒める。この時にんにくすりおろしを投入。
- 3
茹でたパスタを②に入れめんつゆを入れる。少し炒め混ぜあわさったらお皿に盛り、マヨネーズを好きなだけかける。
- 4
たれを入れ混ぜた納豆をのせ、刻んだ青じそをのせ、真ん中に温泉卵をのせて出来上がり♪
コツ・ポイント
温泉卵は、耐熱カップに卵を割り入れ、かぶる位の水を入れ、卵黄が破裂しないよう爪楊枝で数ヶ所穴をあけ、レンジで約30秒程温めます。
ぐちゃぐちゃに混ぜて食べた方が美味しいと思います(*^^*)
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