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簡単 納豆パスタ
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簡単 納豆パスタ-レシピのメイン写真

簡単 納豆パスタ

ディックヨーク
ディックヨーク @cook_40121664

納豆大好き!
休日のランチにいかがですか(*^^*)/
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納豆大好き我が家ですが、少し買いすぎて…
大量消費のために♪

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ディックヨーク
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材料

1人分
  • 納豆 2パック
  • 青じそ お好きなだけ
  • 温泉卵 1個
  • きのこ類(しめじやしいたけ等) 適量
  • パスタ 100㌘
  • めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ1
  • マヨネーズ 適量
  • オリーブオイル 大さじ1
  • にんにくすりおろし(チューブ) 小さじ1
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作り方

  1. 1

    パスタを表示時間よりちょっと短めに茹でる。

  2. 2

    パスタを茹でる間、フライパンにオリーブオイルを入れきのこ類を炒める。この時にんにくすりおろしを投入。

  3. 3

    茹でたパスタを②に入れめんつゆを入れる。少し炒め混ぜあわさったらお皿に盛り、マヨネーズを好きなだけかける。

  4. 4

    たれを入れ混ぜた納豆をのせ、刻んだ青じそをのせ、真ん中に温泉卵をのせて出来上がり♪

コツ・ポイント

温泉卵は、耐熱カップに卵を割り入れ、かぶる位の水を入れ、卵黄が破裂しないよう爪楊枝で数ヶ所穴をあけ、レンジで約30秒程温めます。
ぐちゃぐちゃに混ぜて食べた方が美味しいと思います(*^^*)

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ディックヨーク
ディックヨーク @cook_40121664
2014/05/17 06:35に公開
お転婆娘のママです♪
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このレシピのキーワード

大葉 キノコ シメジ パスタ しいたけ 卵 納豆

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