納豆キャベツ炒飯

クック☆やーっ!
クック☆やーっ! @cook_40133464

キャベツの食感と甘味。納豆、ごま油、醤油の風味がたまりません!パラパラでしっとり美味しい炒飯です♪人気検索トップ10入り
このレシピの生い立ち
冷蔵ご飯、キャベツの千切り、豚バラスライスなどなど冷蔵庫の余り物で作りました♪

納豆キャベツ炒飯

キャベツの食感と甘味。納豆、ごま油、醤油の風味がたまりません!パラパラでしっとり美味しい炒飯です♪人気検索トップ10入り
このレシピの生い立ち
冷蔵ご飯、キャベツの千切り、豚バラスライスなどなど冷蔵庫の余り物で作りました♪

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材料

1人分
  1. オリーブオイル 大さじ1
  2. ご飯(冷凍ご飯をあっためたもの) 茶碗2杯分
  3. 1個
  4. 納豆 1パック
  5. 醤油 小さじ1
  6. キャベツ 5枚
  7. 豚バラスライス 2枚
  8. 玉ねぎ 2/1個
  9. 小さじ2/1
  10. 洋コショウ 少々
  11. マヨネーズ 大さじ1
  12. 麺つゆ 大さじ1
  13. ごま 少々

作り方

  1. 1

    ★納豆にタレ、醤油を入れよくかき混ぜます。そこに卵を割って更によくかき混ぜます

  2. 2

    キャベツの千切り、豚バラスライスを細かくカット、玉ねぎをみじん切りにします

  3. 3

    熱したフライパンにオリーブオイルを入れ豚バラ、玉ねぎを炒めます。火が通ったら★を流し込み素早くかき混ぜ半熟にします

  4. 4

    そこにあったかいご飯を入れ、塩、洋コショウ、マヨネーズ、麺つゆをかけ強火で炒めます

  5. 5

    全体が混ざったら、ごま油をくぐらせ、キャベツの千切りを入れ強火で素早く炒めたら出来上がりです

コツ・ポイント

ご飯は★を流した後強火で素早く炒めます。パラパラになります♪

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毎日クックパッドで楽しんでおります!我が家は妻(パート)とトイプー(オス14歳)令和24年度新卒就職して一人暮らしの娘。時々帰省これが楽しみ❣️料理で楽しくストレス発散!趣味?夜勤明け&休日は🍳ほぼ買い物から調理まで自然と昔から夕飯担当🍽️食は美味しい、楽しいにこだわりたい!そのためにも健康が一番ですよね♪食卓の時間と家族の笑顔が大好きな福岡県在住会社員(シフト制)そして山笠のぼせ!美味しいお気に入りのレシピは、またまた食べたくなる熱男🍴(リピ男)最高ーです🥒よろしくお願いします👨‍🍳
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