かぼちゃのおやき
新米mama★ @cook_40265291
簡単、そして腹持ち抜群☆朝食や夕飯の副菜にも＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
ダイエットしたいけど、腹持ち良いものが食べたい。満足感あるものが良い。
かぼちゃのおやき
簡単、そして腹持ち抜群☆朝食や夕飯の副菜にも＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
ダイエットしたいけど、腹持ち良いものが食べたい。満足感あるものが良い。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃの皮を薄くむき、0.5㌢幅で薄めに一口サイズくらいに切る。
- 2
耐熱ボウルに、切ったかぼちゃを入れてふんわりラップをかぶせ500wで5分加熱する。
- 3
加熱したかぼちゃをフォークで潰して粗熱をとる。そこに卵を入れてムラなく混ぜる。
- 4
3に中華だし、塩、小麦粉を入れしっかり混ぜる。
- 5
フライパンに油を引きスプーンで4を好きな大きさにひろげていく。(厚めにすると火が通りづらいので薄くすると良い)
- 6
5にアーモンドスライスをふりかけ弱火で1分程焼き、フライ返しでひっくり返してまた1分程焼く。
- 7
両面に焼き目がついたら出来上がり＼(^o^)／
コツ・ポイント
アーモンドスライスが焦げやすいです。私は焦げてしまいます。笑
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