餡が美味しい天津飯

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わいのキッチン @cook_40110929

餡とご飯がとてもあって美味しいです
このレシピの生い立ち
知り合いの方に教わって作ってみました

餡が美味しい天津飯

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材料

  1. 卵焼き
  2. 2個
  3. カニカマ 好きなだけ
  4. 200cc
  5. 醤油 大さじ2
  6. 鶏ガラスープの素 小さじ1
  7. 砂糖 大さじ1
  8. 片栗粉 大さじ2

作り方

  1. 1

    卵をときそこに裂いたカニカマを入れる

  2. 2

    フライパンに油を気持ち多めに入れ温める
    そこに①の卵を入れ焼く

  3. 3


    ボールに餡の調味料を入れよく混ぜる
    混ざったらフライパンに入れとろみがつくまで加熱し

  4. 4

    ご飯の上に卵と餡をかければ出来上がり

コツ・ポイント

卵の火加減に注意してください

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