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父の日、ゆず茶入りぴりっ辛いチーズケーキ
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父の日、ゆず茶入りぴりっ辛いチーズケーキ-レシピのメイン写真

父の日、ゆず茶入りぴりっ辛いチーズケーキ

小世界
小世界 @p19727525

ゆず茶を入れてチーズケーキを、パパの分は
ブラックペッパーでぴりっと辛く。
このレシピの生い立ち
チーズケーキは甘いから嫌、、、、
ならばゆず茶で作ってみたらどうかと思い
やってみました。
パパの分にはブラックパッパーを。
ワインや焼酎に合います。

ゆず茶を入れてチーズケーキを、パパの分は
ブラックペッパーでぴりっと辛く。
このレシピの生い立ち
チーズケーキは甘いから嫌、、、、
ならばゆず茶で作ってみたらどうかと思い
やってみました。
パパの分にはブラックパッパーを。
ワインや焼酎に合います。

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父の日、ゆず茶入りぴりっ辛いチーズケーキ

小世界
小世界 @p19727525

ゆず茶を入れてチーズケーキを、パパの分は
ブラックペッパーでぴりっと辛く。
このレシピの生い立ち
チーズケーキは甘いから嫌、、、、
ならばゆず茶で作ってみたらどうかと思い
やってみました。
パパの分にはブラックパッパーを。
ワインや焼酎に合います。

ゆず茶を入れてチーズケーキを、パパの分は
ブラックペッパーでぴりっと辛く。
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チーズケーキは甘いから嫌、、、、
ならばゆず茶で作ってみたらどうかと思い
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材料

10人分
  • クリームチーズ 200g
  • 生クリーム 200ml
  • たまご 3個
  • ゆず茶 大さじ3
  • 薄力粉(ふるって) 大さじ3
  • 溶かしバター 大さじ3
  • くるみ 大さじ1
  • ブラックペッパー 少々
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作り方

  1. 1

    クリームチーズと卵は室温に戻します。

    • 父の日、ゆず茶入りぴりっ辛いチーズケーキ作り方1写真
  2. 2

    クリームチーズ・卵・生クリームをミックスし、ゆず茶と薄力粉を加えます。

    • 父の日、ゆず茶入りぴりっ辛いチーズケーキ作り方2写真
  3. 3

    溶かしバターを入れて混ぜ容器に流します。

    • 父の日、ゆず茶入りぴりっ辛いチーズケーキ作り方3写真
  4. 4

    くるみをトッピングし、パパの分はブラックペッパーをかけます。

    • 父の日、ゆず茶入りぴりっ辛いチーズケーキ作り方4写真
  5. 5

    オーブン下段、180度45分焼きました。

    • 父の日、ゆず茶入りぴりっ辛いチーズケーキ作り方5写真
  6. 6

    セルクルなどの方で型抜きします。
    真ん中は、ゆず茶が見えるように裏返しました。

    • 父の日、ゆず茶入りぴりっ辛いチーズケーキ作り方6写真

コツ・ポイント

ゆず茶を、お砂糖とレモン汁がわりに使いました。

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小世界
小世界 @p19727525
2014/05/18 22:46に公開
お料理が大好き。毎日作っているものを、書き込んでいきますね。
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このレシピのキーワード

ケーキ ゆず 生クリーム くるみ クリームチーズ バター 薄力粉 卵

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