ベリークッキー
haneul♪ @cook_40074535
ベリーミックスをつかってカントリー風のクッキーを作ってみました♡
このレシピの生い立ち
富澤商店の6種のベリーミックスを購入☆
カントリークッキーの要領で外国風のおしゃれクッキーをイメージして作ってみましたσ(ﾟｰ^*)
ベリークッキー
ベリーミックスをつかってカントリー風のクッキーを作ってみました♡
このレシピの生い立ち
富澤商店の6種のベリーミックスを購入☆
カントリークッキーの要領で外国風のおしゃれクッキーをイメージして作ってみましたσ(ﾟｰ^*)
アプリでひらく作り方
- 1
バターは室温に戻してやわらかくしておく。
- 2
ボウルにバターを入れ、泡だて器でクリーム状にする。
- 3
②に砂糖を加えてさらによくすり混ぜる。
- 4
③にときほぐした卵を3回に分けて加え、そのつどよく混ぜ合わせる。
- 5
④にスライスアーモンド、ベリーミックスを入れてさっと混ぜる。
- 6
⑤に薄力粉をふるい入れ、木ベラでさっくりと混ぜ合わせる。
- 7
オーブンを１８０度で余熱。
- 8
クッキングシートをしいた天板に生地をスプーンですくっておとしていく。
- 9
【生地の落とし方】スプーンですくい、ナイフでかるく表面を整えるようにしながら落とす。直径２ｃｍくらいのおだんご状でＯＫ。
- 10
１８０度のオーブン（上段）で１３分～１５分ほど焼く。きつね色に焼き色がついたらできあがり♡
コツ・ポイント
＊生地を天板に落とすとき、スプーンとナイフを使って軽くおだんご状にして形を整えた方が焼き上がりの形もキレイですっ☆
＊スライスアーモンドもベリーと相性がよくておいしい～～( *´艸｀)
つくれぽ
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