準備10分 たこ焼きプレートでアヒージョ
cheftony @cook_40254771
友人とのちょっとしたランチパーティに。ワイン等おさけのおツマミにもピッタリでした。準備の手間いらずで簡単にできます。
このレシピの生い立ち
たこ焼きプレートでアヒージョを作ったと友人に聞き挑戦してみました。たこ焼きよりかなり簡単。色々な具材で試したくなりますよ。
アプリでひらく作り方
- 1
具材は一口大に切って、レンジで軽く1分ほど温めます。
- 2
オリーブオイル、みじん切りにしたにんにくを入れて混ぜ、ソースを作ります。
- 3
プレートのスイッチを入れ、2のソースをスプーン1杯ずつ入れて、弱火で香りが立つまで待ちます。
- 4
3に具材を入れパーティ開始！1分程で火が通ります。お好みでみじん切りにしたパセリを散らします。
コツ・ポイント
具材はなんでもOK。たこ、豚肉、マッシュルームがとても相性がいいです。ソースにはアヒージョペーストも入れるとより良いそうですが、無くても問題なく出来ました。
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