【話題入り】シンガポールチキンライス

moriwaki @cook_40055791
お米と鶏肉を一緒に炊飯器で炊くので簡単・お手軽
お肉も柔らかく仕上がります
このレシピの生い立ち
雑誌で見かけたシンガポールチキンライス(カオマンガイ)
主人が好きだろうな~と挑戦したら、見事的中しました♬
【話題入り】シンガポールチキンライス
お米と鶏肉を一緒に炊飯器で炊くので簡単・お手軽
お肉も柔らかく仕上がります
このレシピの生い立ち
雑誌で見かけたシンガポールチキンライス(カオマンガイ)
主人が好きだろうな~と挑戦したら、見事的中しました♬
作り方
- 1
鶏肉の皮面に包丁かフォークで数箇所穴を開け、両面に下味用の塩をすり込む
- 2
米を研いだら水を切り★を入れる
通常の目盛まで水を注ぎ、全体を混ぜる
鶏肉の皮面を下になるように置き、いつもの様に炊く - 3
炊き上がったら鶏肉を取り出し、食べやすいように切る
皿にご飯と鶏肉、お好みの野菜や茹で卵を添える - 4
お好みのタレをかける
(今回はスイートチリソースにしましたが、ネギダレ等でも) - 5
★ほとんど同じ作り方です、こちらもオススメ!
【鶏とトマトの洋風炊き込み】
レシピID : 18736305 - 6
★2015/11/09
話題入りしました
有難う御座います
コツ・ポイント
炊飯器に材料をセットして炊飯スイッチを押せば、もうそれでオシマイ
炊き上がるまでの時間で添える野菜を準備したり、副菜を作ったり…とてもお手軽です
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