オクラは塩もみして産毛をとります。
スープとお皿は冷蔵庫で冷やしておきます。

キューちゃんは粗みじん切りにし、トマトは半分に切ります
。冷蔵庫へ！

冷麺を茹でて、一緒にオクラも茹でます
。冷蔵庫へ！

茹で上がったら、ザルにあげて水で洗います。

お皿に、５、４、３を盛り冷やしておいたスープと具を乗せて出来上がりです。