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水ようかん♥︎アガーでプルプル
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水ようかん♥︎アガーでプルプル-レシピのメイン写真

水ようかん♥︎アガーでプルプル

たけチャンmama
たけチャンmama @cook_40064529

アガーで簡単プルプル
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アガーの食感が好きなので好きな硬さを模索中(*´^`)♡

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水ようかん♥︎アガーでプルプル

たけチャンmama
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材料

市販のプリンカップ7個
  • ☆砂糖 10g
  • ☆アガー 10g
  • 水 300g
  • こしあん(つぶでもok) 250g
  • 塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    ☆をすり混ぜておく。

  2. 2

    あんこは少しレンジで温める。

  3. 3

    鍋に水を入れて、①を振り入れる。良く混ぜてから、火を付け沸騰させる。

  4. 4

    あんこにアガー液を少しずつ入れ混ぜる。

  5. 5

    混ざったらもう一度鍋に戻し、軽く沸騰させる。
    器やカップに流し入れる。

コツ・ポイント

②です。
アガーは固まりやすいので、冷たいあんこは少し温めておく。
水と砂糖でお好みの甘さ・硬さに♥︎

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たけチャンmama
たけチャンmama @cook_40064529
2014/05/15 11:05に公開

このレシピのキーワード

みずようかん こしあん

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