野菜餃子☆野菜オンリー♪

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野菜餃子☆野菜オンリー♪

りょうクンmama @cook_40115156

具にしっかり味をつけているので、タレが必要ありません(^ー^)
このレシピの生い立ち
肉餃子よりも野菜餃子が好きなので、野菜オンリーな餃子を考えました！

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りょうクンmama @cook_40115156

具にしっかり味をつけているので、タレが必要ありません(^ー^)
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材料

２５個程度

白菜葉５枚
大根（小さい）１/４本
人参１/２本
ぶなしめじ１/４パック
醤油小さじ1
鶏ガラスープの素小さじ1
ニンニクチューブ３㎝
しょうがチューブ３㎝
餃子の皮適量

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作り方

1

大根、人参をすりおろして、水分を搾り取る。
2

白菜を千切りにし、塩をふりかけてしばらく置いて水分を搾り取る。
3

ぶなしめじをみじん切りにする。
4
野菜を一つのボウルに入れ、調味料を入れて混ぜ合わせる。
5

餃子の皮に包み、焼いたら出来上がり。
～完成～

コツ・ポイント

野菜の水気は、しっかり切ってください。
味付けが薄いと思えば、各量を増やしてみてください。

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りょうクンmama @cook_40115156

2016/04/07 11:54に公開

このレシピのキーワード

餃子大根白菜にんじんぶなしめじ

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