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イカとズッキーニのマヨネーズ焼き
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イカとズッキーニのマヨネーズ焼き-レシピのメイン写真

イカとズッキーニのマヨネーズ焼き

man_nen_sa
man_nen_sa @cook_40142652

間違いないマヨ醤油味！
このレシピの生い立ち
子供たちが大好きなびっくりドンキーのイカの方舟を、家でも食べたかったからです

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子供たちが大好きなびっくりドンキーのイカの方舟を、家でも食べたかったからです

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イカとズッキーニのマヨネーズ焼き

man_nen_sa
man_nen_sa @cook_40142652

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材料

４人分
  • イカ 2ハイ
  • ズッキーニ 1本
  • ピーマン １個
  • ①醤油 20CC
  • ①みりん 20CC
  • ①生姜チューブ 5g
  • ②マヨネーズ 大さじ5
  • ②砂糖 小さじ1
  • ②醤油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    イカはさばいて、軽くボイルし、輪切りにする

  2. 2

    ズッキーニを輪切りにする

  3. 3

    ピーマンを薄切りにする

  4. 4

    ①と②の調味料をそれぞれ混ぜ合わせておく

  5. 5

    耐熱容器に切ったイカとズッキーニを並べる

  6. 6

    醤油のタレをかけ、マヨネーズをのせ、ピーマンを飾る

  7. 7

    オーブンで表面がこんがりするまで焼く

コツ・ポイント

びっくりドンキーのイカの方舟風にしてみました
ズッキーニはガサ増しの為に入れました。無くてもOKです

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man_nen_sa
man_nen_sa @cook_40142652
2017/07/02 13:25に公開
Instagram @man_nen sato
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このレシピのキーワード

イカ ピーマン ズッキーニ

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