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まいたけご飯のおにぎり
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まいたけご飯のおにぎり-レシピのメイン写真

まいたけご飯のおにぎり

evemegmama
evemegmama @cook_40062921

舞茸ひとつで味がしっかり決まる!
忙しい朝にもぴったりです。
このレシピの生い立ち
・いつも忙しくしていた母がよく作ってくれた
 もの(^^)♡
・限られた時間の中で美味しくて手間をかけず
 愛情をそそいでくれたのかな?

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舞茸ひとつで味がしっかり決まる!
忙しい朝にもぴったりです。
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・いつも忙しくしていた母がよく作ってくれた
 もの(^^)♡
・限られた時間の中で美味しくて手間をかけず
 愛情をそそいでくれたのかな?

舞茸ひとつで味がしっかり決まる!
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このレシピの生い立ち
・いつも忙しくしていた母がよく作ってくれた
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材料

4人分
  • お米 2合
  • まいたけ 1パック
  • ◇酒 大さじ2
  • ◇しょうゆ 大さじ2
  • ◇だしの素 小さじ2
  • ◇オリーブオイル 小さじ1
  • ◇塩 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    お米は2~3回研いでざるにあけておく。
    まいたけは小分けに手でさく。

  2. 2

    お釜にお米、◇の調味料を入れてから目盛より少々少なめに水を加え、普通に炊く。

  3. 3

    炊きあがったら、好みの大きさに握る。
    私は70g位の小ぶりなおにぎりが好みです(^^)

コツ・ポイント

・少し濃いめの味付けです。おかずが少ない時
 などにお勧めです。
・固めに炊くとよいと思います。

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evemegmama
evemegmama @cook_40062921
2016/04/11 06:44に公開
男の子2人、女の子1人のママです。やんちゃ坊主ちゃん達です♡結婚を期に料理をやりだした事もあり、毎日レシピを考えるのに一苦労~仕事と家事の両立、まだまだなママですが、子供達に喜んで食べてもらえる事程、嬉しい事はないですよね♪なるべく色々な食材を使いバラエティー豊かなメニューを心がけています♡
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このレシピのキーワード

おにぎり ご飯 酒 まいたけ 米

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