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カリッともっちりブリトー
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カリッともっちりブリトー-レシピのメイン写真

カリッともっちりブリトー

BRF★嫁
BRF★嫁 @cook_40106859

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テレビでみたブリトーを私なりに少しアレンジしました

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材料

1枚分
  • 1)小麦粉 小さじ2〜3
  • 1)片栗粉 小さじ1
  • 1)塩 少々
  • 1)水 適量
  • ソーセージ 1本
  • チーズ 少々
  • オリーブオイル 少々
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作り方

  1. 1

    1)の材料をボールにいれ、ダマにならないようにまぜます

    • カリッともっちりブリトー作り方1写真
  2. 2

    フライパンにソーセージをいれ軽く表面を焼いたら中央によせて、チーズを上からかけてください。

    • カリッともっちりブリトー作り方2写真
  3. 3

    チーズがシュワシュワ言ったら上から1)の材料をかけて焼きます。

    • カリッともっちりブリトー作り方3写真
  4. 4

    裏返して表面がカリカリなるまで焼きます。フライパン返しで少し押してもいいかも☆

    • カリッともっちりブリトー作り方4写真
  5. 5

    ちゃんと焼けたらお皿に半分におって盛り付けると完成です

    • カリッともっちりブリトー作り方5写真

コツ・ポイント

塩加減はお好みで、チーズを先に焼くからカリカリに片栗粉でもっちりと。
具材を変えてアレンジできそう☆
チリソースやケチャップもあいそう!

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BRF★嫁
BRF★嫁 @cook_40106859
2014/03/11 05:59に公開

このレシピのキーワード

ブリトー 片栗粉 ソーセージ チーズ 小麦粉

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