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guacamole ワカモレ
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guacamole ワカモレ-レシピのメイン写真

guacamole ワカモレ

gorochill
gorochill @cook_40090618

切って混ぜるだけの簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
ワカモレがあまり売っていないので作るようになりました。
ライムはレモンにしても。

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ワカモレがあまり売っていないので作るようになりました。
ライムはレモンにしても。

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guacamole ワカモレ

gorochill
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切って混ぜるだけの簡単レシピです。
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ワカモレがあまり売っていないので作るようになりました。
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材料

  • アボカド 1個
  • 玉ねぎ 1/4玉
  • ニンニク 1/2片〜
  • コリアンダー 2本〜
  • ライム 1/4個〜
  • 塩 小さじ1/2
  • カイエンペッパー ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    アボカドはフォークでマッシュ、タマネギとニンニクとコリアンダーは荒いみじん切りにする。

  2. 2

    ライムを絞り、全ての材料をよく混ぜる。

コツ・ポイント

ダイスにカットしたトマトを加えても美味しいです。
時間のある時は冷蔵庫で休ませると馴染みます。

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gorochill
gorochill @cook_40090618
2017/06/30 11:58に公開
秋田生まれ横浜在住。夫と娘と犬と暮らしています。田舎料理とアジア料理が大好きです。
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このレシピのキーワード

ワカモレ アボカド にんにく コリアンダー ライム 玉ねぎ

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