あつあつご飯にのっけて☆彡ねぎたま味噌

2956gucci
2956gucci @cook_40265354

ねぎをたっぷり使い、卵と味噌がいい感じです。あなた好みのに仕上げ、是非是非お試しあれ〜(^^)
このレシピの生い立ち
小さい頃、母が風邪予防にと作ってくれる大好きな料理です。そして、私も母になり子供達に作っています。子供達も大好きです。

あつあつご飯にのっけて☆彡ねぎたま味噌

ねぎをたっぷり使い、卵と味噌がいい感じです。あなた好みのに仕上げ、是非是非お試しあれ〜(^^)
このレシピの生い立ち
小さい頃、母が風邪予防にと作ってくれる大好きな料理です。そして、私も母になり子供達に作っています。子供達も大好きです。

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材料

3〜4人分
  1. ねぎ 3〜4本
  2. 3ケ
  3. 味噌 大さじ2〜3
  4. 砂糖 大さじ2〜3
  5. 大さじ2
  6. みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    ねぎは0.5センチ位の小口切り。

  2. 2

    フライパンにサラダ油(適量)を入れ、ねぎがしんなりするまで炒める。

  3. 3

    味噌、砂糖、酒、みりんを入れ全体に行き渡ったら、溶き卵を入れて混ぜ合わせる。

  4. 4

    出来上がり。

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大3、高3、中3の三児の母です。フルタイムで働き大忙しな毎日を送ってます(^^;;
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