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ほうれん草とみょうがの甘酢炒め
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ほうれん草とみょうがの甘酢炒め-レシピのメイン写真

ほうれん草とみょうがの甘酢炒め

まにらーさ
まにらーさ @cook_40080459

お酢とごまの香りでご飯との相性が抜群です。おつまみとしてもおいしいです！
このレシピの生い立ち
みょうがの酢漬けを活用したくて作りました。

お酢とごまの香りでご飯との相性が抜群です。おつまみとしてもおいしいです！
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みょうがの酢漬けを活用したくて作りました。

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ほうれん草とみょうがの甘酢炒め

まにらーさ
まにらーさ @cook_40080459

お酢とごまの香りでご飯との相性が抜群です。おつまみとしてもおいしいです！
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みょうがの酢漬けを活用したくて作りました。

お酢とごまの香りでご飯との相性が抜群です。おつまみとしてもおいしいです！
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材料

1人分
  • みょうが 3本
  • カンタン酢レモン 50cc
  • ほうれん草 1束
  • ごま油 小さじ1
  • 顆粒中華だし 少量
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作り方

  1. 1

    お酢に漬けたみょうがをつくる
    ミツカンのカンタン酢レモンがおすすめ

  2. 2

    ほうれん草を洗って食べやすい大きさに切る

  3. 3

    フライパンを火にかけごま油をあたためる
    そこにみょうがとほうれん草を入れ、軽く炒める

  4. 4

    顆粒の中華だしで味をつけ、火を止めて皿に盛り付ける

コツ・ポイント

みょうがは炒める前に1/4くらいの大きさに裂いても食べやすいと思います。

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まにらーさ
まにらーさ @cook_40080459
2017/10/15 05:55に公開

このレシピのキーワード

炒めもの みょうが ほうれん草 レモン

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