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かに玉あんかけうどん
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かに玉あんかけうどん-レシピのメイン写真

かに玉あんかけうどん

あゃぶぅ
あゃぶぅ @cook_40094001

食べ終わった後は身体がポカポカ♡寒い日、風邪を引いた時にピッタリなあんかけうどんです♪
このレシピの生い立ち
体調が悪い時に冷蔵庫にあるもので作りました☆

食べ終わった後は身体がポカポカ♡寒い日、風邪を引いた時にピッタリなあんかけうどんです♪
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体調が悪い時に冷蔵庫にあるもので作りました☆

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あゃぶぅ
あゃぶぅ @cook_40094001

食べ終わった後は身体がポカポカ♡寒い日、風邪を引いた時にピッタリなあんかけうどんです♪
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体調が悪い時に冷蔵庫にあるもので作りました☆

食べ終わった後は身体がポカポカ♡寒い日、風邪を引いた時にピッタリなあんかけうどんです♪
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材料

1人分
  1. うどん 1人分
  2. 刻みネギ 適宜
  3. ☆卵 1個
  4. ☆カニカマ 2~3本
  5. ◎水 大さじ2
  6. ◎片栗粉 大さじ1
  7. 水 250~300cc
  8. 鶏ガラスープの素 小さじ1~2
  9. 塩または塩コショー 適宜
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作り方

  1. 1

    うどんは茹でておく。※乾麺、生麺、冷凍…何でもOKです♪

  2. 2

    鍋に水と鶏ガラスープの素を入れて火にかけ、沸騰したらうどんを加える。再度沸騰するまでぐつぐつ煮込む。

  3. 3

    煮込んでいる間に☆と◎をそれぞれ合わせておく。

  4. 4

    2が沸騰したら☆をゆっくり流し入れる。

  5. 5

    4に塩(または塩コショー)を加え味をととのえる。

  6. 6

    5に◎を加えてとろみをつけ器に盛る。最後に刻みネギをのせて出来上がり♪

  7. 7

    ラー油やゴマ油、柚子胡椒、しょうが等を加えても美味しいですよ~\( *´ω`* )/

  8. 8

    2018/2/6トップ10入り♪ありがとうございます(*˘ ˘*)♡

    • かに玉あんかけうどん作り方8写真

コツ・ポイント

カニカマはお好みで加減して下さい。刻みネギはたっぷりかけたほうが美味しいです‼
かなり身体がポカポカになるのでご注意下さい(笑)

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あゃぶぅ
あゃぶぅ @cook_40094001
2017/10/12 12:59に公開
諸事情でレシピ投稿お休みしていましたが料理の腕を上げるべく、ゆっくり再開いたしました🐢料理は大好き♡でもまだまだ発展途上の半人前です👶それでも私の【美味しい】をお届けしたい…そんな気持ちで取り組んでいます💪少しでも興味を持って頂けたらぜひぜひKitchen覗いてやって下さい🙇
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