パスタサラダの黄身のせ
卵の黄身と一緒に♪
このレシピの生い立ち
パスタサラダを沢山食べたかったので作りました。
作り方
- 1
小さな器を2つ用意し、卵の、白身と黄身を分ける。黄身は、ラップをして冷蔵庫に入れる。からし菜は、洗って水につけておく。
- 2
白身は、溶きほぐして、ラップをして電子レンジ600w40秒加熱する。
- 3
固まった白身は、スプーンなどで崩して、ラップして冷蔵庫に入れる。
- 4
熱湯に塩を入れ、パスタを3~4等分にぽきぽき折って、マカロニと一緒に茹でる。茹で上がったら、塩・胡椒・オイルをまぶす。
- 5
その間、玉葱・人参を切る。
- 6
水につけた、からし菜の水を切り、人参・玉葱、【4】のパスタ・【3】の白身を器にもりつけ、【1】の黄身をのせて出来上がり。
- 7
あると便利な【胡麻の美味しいドレッシング】
レシピは、レシピID検索にて!!
レシピID : 19807007
コツ・ポイント
ご自宅にあるドレッシングで、黄身を絡めながらお召上がり下さいネ。
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