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パスタサラダの黄身のせ
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パスタサラダの黄身のせ-レシピのメイン写真

パスタサラダの黄身のせ

綾音❀
綾音❀ @cook_40054663

卵の黄身と一緒に♪

このレシピの生い立ち
パスタサラダを沢山食べたかったので作りました。

卵の黄身と一緒に♪

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パスタサラダを沢山食べたかったので作りました。

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パスタサラダの黄身のせ

綾音❀
綾音❀ @cook_40054663

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材料

4人分
  • からし菜 1/2袋
  • 人参 1/2(千切り)
  • 玉葱(写真は赤) 1/4(みじん切り)
  • 卵(新鮮な卵) 1個
  • パスタ 10~30g(量はお好みで)
  • マカロニ 10~15g(量はお好みで)
  • 塩・胡椒 各 少々
  • オリーブオイル(サラダ油でもOK) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    小さな器を2つ用意し、卵の、白身と黄身を分ける。黄身は、ラップをして冷蔵庫に入れる。からし菜は、洗って水につけておく。

    • パスタサラダの黄身のせ作り方1写真
  2. 2

    白身は、溶きほぐして、ラップをして電子レンジ600w40秒加熱する。

    • パスタサラダの黄身のせ作り方2写真
  3. 3

    固まった白身は、スプーンなどで崩して、ラップして冷蔵庫に入れる。

    • パスタサラダの黄身のせ作り方3写真
  4. 4

    熱湯に塩を入れ、パスタを3~4等分にぽきぽき折って、マカロニと一緒に茹でる。茹で上がったら、塩・胡椒・オイルをまぶす。

    • パスタサラダの黄身のせ作り方4写真
  5. 5

    その間、玉葱・人参を切る。

    • パスタサラダの黄身のせ作り方5写真
  6. 6

    水につけた、からし菜の水を切り、人参・玉葱、【4】のパスタ・【3】の白身を器にもりつけ、【1】の黄身をのせて出来上がり。

    • パスタサラダの黄身のせ作り方6写真
  7. 7

    あると便利な【胡麻の美味しいドレッシング】
    レシピは、レシピID検索にて!!
    レシピID : 19807007

    • パスタサラダの黄身のせ作り方7写真

コツ・ポイント

ご自宅にあるドレッシングで、黄身を絡めながらお召上がり下さいネ。

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綾音❀
綾音❀ @cook_40054663
2014/05/20 22:00に公開
✿✿✿家庭で作るオリジナルレシピです✿✿✿   同じ材料が無くても自宅にあるもので気軽に作って下さいネッ❣❣  Seesaaブログの『綾音のキッチン』では、日常、使っている食材の栄養や効能、効果、性質や、あまりみかけない野菜など、簡単にまとめて書いています❣❣ 
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このレシピのキーワード

パスタサラダ パスタ にんじん マカロニ 卵 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19810385
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