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簡単にタコ飯☆おにぎりしてもおいしぃ〜♪
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簡単にタコ飯☆おにぎりしてもおいしぃ〜♪-レシピのメイン写真

簡単にタコ飯☆おにぎりしてもおいしぃ〜♪

ななっちわ
ななっちわ @cook_40221629

タコ〜♪タコ飯はおにぎりにもw
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯リクエストで、今夜はタコ飯に♪
本当はチジミ入れようと思ってたんですけど、刺身用の新鮮なのがあったのでタコ飯とカルパッチョに変更しました。

タコ〜♪タコ飯はおにぎりにもw
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炊き込みご飯リクエストで、今夜はタコ飯に♪
本当はチジミ入れようと思ってたんですけど、刺身用の新鮮なのがあったのでタコ飯とカルパッチョに変更しました。

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簡単にタコ飯☆おにぎりしてもおいしぃ〜♪

ななっちわ
ななっちわ @cook_40221629

タコ〜♪タコ飯はおにぎりにもw
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炊き込みご飯リクエストで、今夜はタコ飯に♪
本当はチジミ入れようと思ってたんですけど、刺身用の新鮮なのがあったのでタコ飯とカルパッチョに変更しました。

タコ〜♪タコ飯はおにぎりにもw
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炊き込みご飯リクエストで、今夜はタコ飯に♪
本当はチジミ入れようと思ってたんですけど、刺身用の新鮮なのがあったのでタコ飯とカルパッチョに変更しました。

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材料

2人分
  • 米 2合
  • 生姜 1片
  • タコを煮る用
  • 酒 大さじ3
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • だし汁 300cc
  • 炊くとき用
  • 牡蠣醤油(普通の醤油でも) 大さじ2
  • タコ(刺身用) 300g(長いの1本)
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作り方

  1. 1

    タコは小さめの一口大に切る。
    生姜は千切りにする。

  2. 2

    タコを煮るとき用の材料とタコ、生姜を鍋に入れて、煮る。

  3. 3

    煮すぎると固くなっちゃうので、一回沸騰したら、火を消して冷ましてください。

  4. 4

    味が染み込むのに、1時間くらいは鍋のまま放置しておくこと。
    その間に米を洗って水気を切ってください。

  5. 5

    タコ煮の汁と具に分けて、米と汁と炊くとき用の醤油を炊飯器に入れ、水の量が足らないようだったら水を足して普通に炊きます。

  6. 6

    炊き上がったら、取り置いておいたタコ具を入れて混ぜ、少し保温させてから食べてください♪

  7. 7

    おにぎりにも、最適♪

    • 簡単にタコ飯☆おにぎりしてもおいしぃ〜♪作り方7写真
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ななっちわ
ななっちわ @cook_40221629
2014/05/22 00:03に公開

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