野菜とウインナーを食べやすい大きさに切る。

フライパンにごま油を挽いて野菜を炒める。全体に火が通ったら軽く塩コショウして下味をつける。

ウインナーを加え軽く炒めたら、麺を加えてほぐし炒める。
塩を加える。