海老塩焼きそば
Sally_cook @cook_40363700
簡単に作れる海老塩焼きそばです。
お好みの野菜やシーフードミックスを入れても美味しいです。
このレシピの生い立ち
パパっと簡単でおいしい料理が作りたかったからです。
海老塩焼きそば
簡単に作れる海老塩焼きそばです。
お好みの野菜やシーフードミックスを入れても美味しいです。
このレシピの生い立ち
パパっと簡単でおいしい料理が作りたかったからです。
作り方
- 1
冷凍のエビは3%の塩水につけて解凍しておく。解凍できたらキッチンペーパーで水気をとる。
キャベツはざく切りにする。 - 2
フライパンにごま油をひき、温まったらにんにくチューブを入れ、エビを入れて焼き目がつくまで炒める。
- 3
2にキャベツを加え、しんなりとするまで炒める。
- 4
3に水でほぐした麺を入れて炒め、香味ペーストを入れる。
塩胡椒で味を調えたら完成！
コツ・ポイント
麺は中太麺がおすすめです！
キャベツはざく切りでオッケーです。
エビをニンニクで炒めることで香りが良くなります。
麺や野菜の量に合わせて調味料の量は適宜調節してください。
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