HBで一次発酵まで。500gの生地が出来ました。

500gの生地を10分割して15分ベンチタイム、形を整え型に入れて二時発酵。

二時発酵終了！トップをハケでぬらしグラニュー糖ふりかけました。

オーブン予熱有り180度20分焼きます。型から出します。