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*アボカドサーモンとろとろ冷麺*
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*アボカドサーモンとろとろ冷麺*-レシピのメイン写真

*アボカドサーモンとろとろ冷麺*

happyspice
happyspice @cook_40073116

ヽ(・∀・)ノ女子にオススメの冷麺だよ♪
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スープに具をからめて食べたかったので女子にオススメの具を考えました。

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材料

1人分
  • 徳山冷麺 1人分
  • アボカド(食べやすく切る)) 1/4個
  • 刺身サーモン(食べやすく切る) 20g
  • ★乾燥わかめ(もどす) 少量
  • ★長芋(すりおろす) 20g
  • ★さやえんどう(茹でる) 2枚
  • ★レタス 少量
  • 卵 1/2個
  • 玉ねぎ(スライス) 少量
  • 塩胡椒 少量
  • 麺つゆ(3倍濃縮) 少量
  • 白ゴマ 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを油で炒めて塩胡椒をふり、溶き卵を流し入れてふんわりと焼く。

  2. 2

    アドカドとサーモンは麺つゆ出会えておく。

  3. 3

    茹でた麺に★と1、2をのせて、つゆとゴマをふって出来上がり!

コツ・ポイント

卵焼きは冷ましてからのせます。

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happyspice
happyspice @cook_40073116
2014/05/12 13:49に公開
気がついたら4人の子供達に囲まれ♪エプロンをしめて気合いをいれる日々★,,,体に優しくて素材の旨味が楽しめる料理をつくりたいな~❤*(*^_^*)*
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このレシピのキーワード

レタス ワカメ きぬさや アボカド めん 卵 玉ねぎ 山芋

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