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豆腐の抹茶ケーキ
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豆腐の抹茶ケーキ-レシピのメイン写真

豆腐の抹茶ケーキ

みいみい♡♪
みいみい♡♪ @cook_40263941

少しでもヘルシーに!♡豆腐の抹茶ケーキ(*¨*)
このレシピの生い立ち
母の日にダイエット中の母に気にせず大好きな抹茶ケーキを食べてもらいたくて!♪

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材料

1ホール
  • 豆腐 1丁
  • ホットケーキミックス 200g
  • 抹茶 大さじ1
  • サラダあぶら 大さじ4
  • 砂糖(はちみつ) 大さじ8
  • 卵 2個
  • マーガリン 適量
  • 粉砂糖 適量
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作り方

  1. 1

    オーブンを180°の余熱をしとく

  2. 2

    型にマーガリンを適量塗っとく。これをすると焼きあがった時に取りやすくなります!(^ー^)ノ

  3. 3

    水切りしておいた豆腐をボウルになめならになるまでゴムベラで混ぜます

  4. 4

    なめらかになったら卵、サラダあぶら、砂糖(はちみつ)を入れて泡立て器で混ぜます

  5. 5

    ホットケーキミックスをいれ軽く混ぜたら抹茶を入れます

  6. 6

    型に流し入れてオーブンて35分焼きます

  7. 7

    お好みで粉砂糖などでデコレーションしたら出来上がり♢*.

コツ・ポイント

豆腐をしっかりなめらかになるまで混ぜた方が焼きあがった時に美味しいです\(^o^)/少しでもヘルシーにしたいなら砂糖じゃなくてはちみつがオススメ☆★

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みいみい♡♪
みいみい♡♪ @cook_40263941
2014/05/12 13:49に公開

このレシピのキーワード

ケーキ 抹茶 はちみつ 卵 ホットケーキミックス 豆腐

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