とりむね肉とコーンのかき揚げ

mikko6 @mikkoro
かき揚げの検索でtop10入り感謝です♡
安価なとりむね肉を使った、ボリューム満点お助けレシピ。お弁当にもぴったりです。
このレシピの生い立ち
お弁当に入れたいおかずを考え中です。
とりむね肉とコーンのかき揚げ
かき揚げの検索でtop10入り感謝です♡
安価なとりむね肉を使った、ボリューム満点お助けレシピ。お弁当にもぴったりです。
このレシピの生い立ち
お弁当に入れたいおかずを考え中です。
作り方
- 1
今回使った材料。
とり肉は280g
とうもろこしは150gでした。コーン缶を使う場合は参考にして下さい。 - 2
とりむね肉を1㎝角に切り、塩コショウ(気持ち多目に)をふりかけます。
大葉も細かく刻みます。 - 3
すべての材料をボウルに入れてかき混ぜます。
- 4
スプーンで3をすくい、高温の油の中に入れていきます。
- 5
いい色に揚がったら、完成!
私は片面3分ずつぐらいでひっくり返しました。
肉を1㎝角に切っているので、火の通りは早いです - 6
ボールの中にぽん酢を入れておき、かきあげを浸して完成!
あまり長くつけるとべちゃっとなるので、両面つける程度でOK - 7
ぽん酢の代わりに塩を全体にまぶしてもOK。
お好みでケチャップやマヨネーズなどをつけても美味 - 8
グリンピース入りで作ってみました♡此方も彩り良くなり◎
- 9
お助け節約おかずに掲載して頂きました♡ありがとうございます♡
コツ・ポイント
大葉苦手な方はお好みで増減してください。
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