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とりむね肉とコーンのかき揚げ
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とりむね肉とコーンのかき揚げ-レシピのメイン写真

とりむね肉とコーンのかき揚げ

mikko6
mikko6 @mikkoro

かき揚げの検索でtop10入り感謝です♡
安価なとりむね肉を使った、ボリューム満点お助けレシピ。お弁当にもぴったりです。
このレシピの生い立ち
お弁当に入れたいおかずを考え中です。

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とりむね肉とコーンのかき揚げ

mikko6
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安価なとりむね肉を使った、ボリューム満点お助けレシピ。お弁当にもぴったりです。
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材料

  • 鶏むね肉 1枚
  • とうもろこし 150g
  • 大葉 10枚
  • 塩コショウ 適量
  • 薄力粉 100g
  • 水 100g
  • ポン酢、塩、ケチャップ、マヨネーズなど 適量
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作り方

  1. 1

    今回使った材料。
    とり肉は280g
    とうもろこしは150gでした。コーン缶を使う場合は参考にして下さい。

    • とりむね肉とコーンのかき揚げ作り方1写真
  2. 2

    とりむね肉を1㎝角に切り、塩コショウ(気持ち多目に)をふりかけます。
    大葉も細かく刻みます。

    • とりむね肉とコーンのかき揚げ作り方2写真
  3. 3

    すべての材料をボウルに入れてかき混ぜます。

    • とりむね肉とコーンのかき揚げ作り方3写真
  4. 4

    スプーンで3をすくい、高温の油の中に入れていきます。

    • とりむね肉とコーンのかき揚げ作り方4写真
  5. 5

    いい色に揚がったら、完成!
    私は片面3分ずつぐらいでひっくり返しました。
    肉を1㎝角に切っているので、火の通りは早いです

    • とりむね肉とコーンのかき揚げ作り方5写真
  6. 6

    ボールの中にぽん酢を入れておき、かきあげを浸して完成!
    あまり長くつけるとべちゃっとなるので、両面つける程度でOK

  7. 7

    ぽん酢の代わりに塩を全体にまぶしてもOK。
    お好みでケチャップやマヨネーズなどをつけても美味

    • とりむね肉とコーンのかき揚げ作り方7写真
  8. 8

    グリンピース入りで作ってみました♡此方も彩り良くなり◎

    • とりむね肉とコーンのかき揚げ作り方8写真
  9. 9

    お助け節約おかずに掲載して頂きました♡ありがとうございます♡

    • とりむね肉とコーンのかき揚げ作り方9写真

コツ・ポイント

大葉苦手な方はお好みで増減してください。

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mikko6
mikko6 @mikkoro
2016/04/07 14:59に公開
Instagram→@mikkoro1017 3人(11歳、8歳、6歳)のワーママ♪cookpad本にレシピ多数掲載♪コンテスト受賞♪ 平日→大食い家族の胃を満たすボリューム時短ごはん週末→お家パン屋さん開店♡自分の覚書もかねてレシピ更新中つくれぽ凄く嬉しく拝見しております♡2009年キッチン開設どうぞ宜しくお願いします♡
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このレシピのキーワード

かきあげ 大葉 とうもろこし 薄力粉 ケチャップ 鶏胸肉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19811016
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