炊きたてご飯に塩コショウ、カレー粉、醤油を入れて混ぜます。ご飯の粘りを出さない様しゃもじを立てて切るように混ぜて下さいね

カレー粉はお好みで分量を調整して下さい。多めに入れるとスパイシーになりますよ。混ぜ合わせて味を見て下さいね。

冷凍枝豆をチンして解凍して、さやから枝豆を出します。枝豆はお好みで調整して下さいね。

枝豆をご飯に入れてサックリ混ぜ合わせます。

ベーコンは半分に切ります。小さく切って散らしても型で抜いて皮に並べてもイイですね♪

スライスチーズも縦に切ります。スライスチーズではなくとろけるチーズでも、無しでもお好みでどうぞ♪

ご飯を作りたい本数に分けておきます。熱々ご飯だと春巻きの皮が柔らかくなって巻きにくいのでここで冷ましておいて下さいね。

春巻きの皮にベーコンを乗せます。

春巻きの皮の両端を開けて真ん中部分、ベーコンの上にご飯を乗せ、真ん中にチーズを乗せます。

小麦粉を水で溶いて水溶き小麦粉を作っておきます。

春巻きの皮の向こう側(巻き終わり部分)の1番端とご飯ギリギリの部分に水溶き小麦粉を塗ります。

緑の線の部分３本に水溶き小麦粉をたっぷり目に塗ります。

巻き寿司を作るようにご飯でチーズを巻き込むようにしっかり巻いていきます。写真を撮るために片手です。両手で巻いて下さいね

一巻したらお好みで間にもう一枚ベーコンを入れます。子達がベーコンが好きなので多めに入れています。お好みで調整して下さい。

くるくると最後まで巻いたら、巻き終わり部分に塗った水溶き小麦粉でしっかりとめます。

ご飯ギリギリ部分に塗った水溶き小麦粉の所をギュッと強くつまんでキャンディの様にとめます。

もし水溶き片栗粉が少なくてくっつかない場合は工程17の巻いた後に皮の内側に水溶き片栗粉を塗ってギュッとくっつけて下さい

両はしをギュッとつまんでキャンディの様にして下さい。上手く出来ない場合は普通の春巻きの包み方で包んでもイイですね♪

フライパンに春巻きが半分浸かるくらいの油を入れて揚げていきます。

くるくる転がしながら全体にまんべんなくキレイな色がつくまで揚げます。火傷しないように気をつけて下さいね！

キレイな色がついたら網やキッチンペーパーに上げておき余分な油を取っておきます。

食べやすいようにワックスペーパーで巻いてみました♪

2017.6.5クックパッドニュースに掲載して頂きました♪ありがとうございます(*^^*)

2017.6.10つくレポを下さった皆さんのおかげで話題入りする事が出来ました♪ありがとうございます(*^^*)