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梅酒 ( ウイスキー )
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梅酒 ( ウイスキー )-レシピのメイン写真

梅酒 ( ウイスキー )

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材料

青梅1kg分
  • 青梅 1kg
  • ウイスキー(山崎さん) 700cc
  • 氷砂糖 400g
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作り方

  1. 1

    【準備】
    買った青梅は洗って一晩冷凍庫で凍らせる。
    便は煮沸消毒をしておく

  2. 2

    【作り方】
    氷砂糖と凍らせた梅を交互に詰める。

  3. 3

    ウイスキーを注ぐ。

  4. 4

    待つ事1週間

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シェルブック @cook_40145183
2016/12/20 16:00に公開
雑な人間の備忘録。台湾在住10年→インドネシア2年目。材料が偶にマニアック。手に入らんもんは自分で作る。帰国後に食べたい料理も作る。
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このレシピのキーワード

青梅 ウィスキー

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