ピーマン詰め
かんちゃんaa @cook_40073892
身体にもお財布にも優しい一品です＾＾
ピーマン嫌いから「美味しい！」をgetしたピーマン詰め
このレシピの生い立ち
３０年ほど前の私は料理初心者で、コロッケの衣が上手くつけれなくてピーマン詰めが生まれました＾＾
ピーマン詰め
身体にもお財布にも優しい一品です＾＾
ピーマン嫌いから「美味しい！」をgetしたピーマン詰め
このレシピの生い立ち
３０年ほど前の私は料理初心者で、コロッケの衣が上手くつけれなくてピーマン詰めが生まれました＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
人参・玉ねぎをみじん切りにする。
- 2
ピーマンは半分に切り種をとって、キッチンペーパーでふいておく。
-
- 3
じゃがいもを茹でる。
- 4
フライパンでミンチ肉を炒め半分ぐらい炒まったら①を入れ濃い目に塩コショウする。
- 5
③のじゃがいもが茹で上がったら熱いうちにつぶし④と鶏がらスープ粉末を入れる。
-
- 6
ピーマンにスプーンで詰める。
- 7
熱したフライパンで詰めたほうから蓋をして焼き、焼き色がついたら裏がえす。
-
- 8
たねが余ったらオムレツに！レシピID : 20236683
- 9
ピーマン詰め が「ピーマン詰め」の人気検索でトップ10入りしました。 2023/09/27
-
コツ・ポイント
ピーマンのへたの部分は残しておく。
焼く時は詰めたほうから焼き触りすぎない。
調味料は野菜（じゃがいも）の大きさによって調整して下さい。
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