我が家の定番♡とろとろオムライス
はらぺこあゆ @ayu_peco1207
チキンライスは炊飯器におまかせ☆
卵は上にのせるだけの初心者向きオムライスです(*^^*)
このレシピの生い立ち
外国のホテルの朝食でチーズスクランブルエッグを食べてからは、我が家のオムライスの卵はずっとチーズ入り( ☆∀☆)
洋食屋さんのような卵で巻いてあるオムライスに憧れるけれど、私にはハードルが高すぎ…
だから乗っけちゃいました♪
我が家の定番♡とろとろオムライス
チキンライスは炊飯器におまかせ☆
卵は上にのせるだけの初心者向きオムライスです(*^^*)
このレシピの生い立ち
外国のホテルの朝食でチーズスクランブルエッグを食べてからは、我が家のオムライスの卵はずっとチーズ入り( ☆∀☆)
洋食屋さんのような卵で巻いてあるオムライスに憧れるけれど、私にはハードルが高すぎ…
だから乗っけちゃいました♪
アプリでひらく作り方
- 1
レシピID：19635936
“簡単☆炊飯器deチキンピラフ”を炊いてからオムレツを作ります。 - 2
卵を割りほぐし、牛乳・チーズも加えて混ぜる。
- 3
フライパンにバターを熱し、卵を一気に流し入れる。
最初は弱めの中火で♪ - 4
周りがふつふつとしてきたら弱火にし、箸でふちから中央にくるくると円を書きながら寄せるようにまとめていく。
- 5
半熟になる手前で火を止める。
余熱で半熟になったら、皿によそっておいたチキンピラフの上に滑らせるようにしてのせる。 - 6
ケチャップをかけて出来上がり♡
- 7
＊2014/5/31＊
人気検索でトップ10入りしました♬
ありがとうございます♡ - 8
＊2014/9/16＊
カテゴリに掲載されました♪
ありがとうございます♡
コツ・ポイント
工程5で“半熟の手前”になったら卵に触らないで下さい。それ以上かき混ぜるとスクランブルエッグになってしまいます(;゜0゜)
慣れないうちはひたすら弱火でゆっくりやってみて下さいね♪
つくれぽ
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