パスタをジップロックに入れ、ひたひたに水を入れて半日置いておく。

フライパンに油とニンニクを入れ、玉ねぎ、しめじ、ミートボールを加えて全体的に火を通す。

トマト缶と缶半量の水を入れ、調味する。

一煮立ちしたらパスタを水をきってから入れ、パスタが透明になるまで煮込む。