揚げないフライドポテト
月夜の猫★☆ @cook_40265446
揚げると高カロリーになるけど、フライドポテトが食べたい時や、焼き魚やお肉の副菜にどうぞ。冷めても美味しいのでお弁当にも
このレシピの生い立ち
肉や魚の副菜に丁度いいと思い作りました。油で揚げた物が苦手なため、揚げずに作ろうと思ったのが始まりです
揚げないフライドポテト
揚げると高カロリーになるけど、フライドポテトが食べたい時や、焼き魚やお肉の副菜にどうぞ。冷めても美味しいのでお弁当にも
このレシピの生い立ち
肉や魚の副菜に丁度いいと思い作りました。油で揚げた物が苦手なため、揚げずに作ろうと思ったのが始まりです
作り方
- 1
じゃがいもは水洗いして、皮を剥く。適当な大きさにくし切りにする
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- 2
じゃがいもを乗せたお皿にラップをかけてレンジで2分加熱。少し芯が残る位のが良いです。
- 3
熱したフライパンに、オリーブオイルを引き、じゃがいもを全て入れ、焼き色がつくまで焼く。
- 4
じゃがいもの表面がカリカリになって来たら、お皿に移しお好みでお塩をふってお召し上がり下さい。
- 5
2020.10.17
こつこつつくる様
つくれぽありがとうございます♡色が良いですね♡私もやってみます。 -
コツ・ポイント
じゃがいもは少し芯が残るくらいにレンジで加熱した方がホクホクです。冷めても美味しいので、たくさん作って冷凍保存も可能なのでお弁当のおかずにも。
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