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我が家の親子丼
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我が家の親子丼-レシピのメイン写真

我が家の親子丼

〜みみ〜
〜みみ〜 @cook_40061745
東京

鶏ガラスープの素も足すのが我が家流♡鶏の旨味が更に増しこくみあるお味に仕上がります。
このレシピの生い立ち
最後に、卵をご飯にのせたら、お酒小1/2をふりかけ、薫りづけすると、風味が増します。炙ったもみのりもおすすめです。

鶏ガラスープの素も足すのが我が家流♡鶏の旨味が更に増しこくみあるお味に仕上がります。
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〜みみ〜
〜みみ〜 @cook_40061745
東京

鶏ガラスープの素も足すのが我が家流♡鶏の旨味が更に増しこくみあるお味に仕上がります。
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最後に、卵をご飯にのせたら、お酒小1/2をふりかけ、薫りづけすると、風味が増します。炙ったもみのりもおすすめです。

鶏ガラスープの素も足すのが我が家流♡鶏の旨味が更に増しこくみあるお味に仕上がります。
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材料

3人分
  • 鶏もも肉(1口大に切る) 180~200g
  • 玉ねぎ(スライス) 1個
  • 三つ葉 お好み加減
  • ♡水又はだし汁 1と1/4cup
  • ♡鶏ガラスープの素 小3
  • ♡お好みの醬油 大3
  • ♡ザラメ 大3
  • ♡酒 大1
  • 卵 4個
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作り方

  1. 1

    1口大に切った鶏肉を酒少々(分量外)で揉む

  2. 2

    ♡と玉ねぎ、鶏肉を入れて、6~7分煮る

  3. 3

    軽く溶いた卵を、回しかけように入れる。三つ葉ものせ、蓋をして卵が半熟状になるまで軽く煮る。

  4. 4

    丼にご飯をよそい、親子をのせ、出来上がり

    • 我が家の親子丼作り方4写真

コツ・ポイント

卵は混ぜすぎず軽く溶くと、ふんわり柔らかく仕上がります。
卵を入れたらすぐ蓋をして弱火で蒸らすように軽く煮て下さい。親子鍋使用なら1分程。
フライパンや、お鍋でも作れます。
ザラメ、醬油はお好み加減で、増減なさって。

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〜みみ〜
〜みみ〜 @cook_40061745
2014/05/19 10:13に公開
東京
Benvenuta✨✨娘大学3年 息子高2の4人家族✨皆様の細やかな愛情溢れるレシピ つくレポが、励みになっています(*˘︶˘*).。.:*♡ いつもありがとうございます٩( ᐛ )و仕事の合間ぬい お菓子 パン作りに励むのが至福のひととき~✴スロークック謝✨とかち野酵母使用 茅乃舎だし おくめ出汁 使用 韓国コスメ愛用中🤭Qoo10愛用🤭艶髪艶顔奮闘中🤭ゆる〜く 筋トレ続いています💪アラフィフ生活をマイペースで満喫中😆どうぞ宜しくお願いいたします🤲2025/10/17登販 合格頂きました😂😂😂2025/10/🩷『早起きお弁当チーム』加入Gedeckter Apfelkuchen(ゲデックターアプフェルクーヘン)を 昔からの仲良くしているドイツ🇩🇪在住友人に教えてもらい 最近また良く作ります。ドイツ語で覆われたりんごケーキ 蓋ををしたりんごケーキ という意味です♪クッキー生地で コーンスター入りのドロッとした角切りりんごのフィリングを包み 焼いています。 角型だったり 丸型だったりします。ドイツでは 定番人気ケーキだそう。 郫県豆板醤を求めました♪奥深く美味しいです‼️ 和田明日香さんの ブロッコリータコス🌮🥦作成 ハラミ肉が合う🥩!🤭  簡単で美味しい😋1人お家🏠lunchは、基本 せいろ蒸し 鶏胸肉野菜🥦🫛🍠🥕色々あえて塩胡椒のみ夕食は 家族の為に作りますが、私は勤務前なので、控えています。 朝 デロンギマシンで KIMBOのコーヒー☕︎を飲むのが 楽しみの一つ😂 生杏 ハーコット を 長野の とある果樹園に予約注文いたしました😂イタリア🇮🇹で食べたアプリコットがとっても美味しくて  粒餡で チョコ羊羹を作成水     200ml粉寒天     4g 沸騰してから2分ほどしっかり混ぜながら煮るチョコレート 100g を入れ溶かす粒餡     400gを入れよく混ぜて火から下ろして濡らした型(17×17×5)へ 冷蔵庫へダイスピスタチオ ダイスドライ苺 をトッピング🤭 ハーコット😆到着🛬食べ頃には少し早かったので 1日半追熟致しました😆 もう❤️最高に 薫り良く 上品な甘さで とろけます🤣美味しい😋 イタリア時を彷彿させる 美味さ🤣 私への返レポはお気遣い無く😂皆様 作りたいレシピを作りたい時に✌️ 毎年恒例 千葉 市川の梨を予約注文しました♪ 楽しみです♪木漏れ日の台所さん🤭 途中送信になってしまい謝🥲 つくレポありがとうございます😊 とても綺麗🤩で美味しそうです🤭そう仰って下さるなんて嬉しいです🥲感謝🥲    
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このレシピのキーワード

親子丼 みつば 鶏もも肉 卵 酒 玉ねぎ

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