カリカリ梅とシラスのスパサラ

カリカリ梅とシラスのスパサラ-レシピのメイン写真

カリカリ梅とシラスのスパサラ

mooks @cook_40277163

和風のスパサラ〜♪ 梅好きな方、いつものスパサラに飽きたら試してみてみて〜。
このレシピの生い立ち
スーパーで買ったスパサラ。子供達が気に入ったので再現してみたら、意外にうまくいきました♪
材料は、普段はテキトーです(^_^;) お好みで加減してみて下さいね。

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材料は、普段はテキトーです(^_^;) お好みで加減してみて下さいね。

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材料は、普段はテキトーです(^_^;) お好みで加減してみて下さいね。

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材料は、普段はテキトーです(^_^;) お好みで加減してみて下さいね。

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材料

４人分

スパゲッティ 100g
カリカリ梅（刻み）大２~３
シラス大２~３
顆粒かつおだし小１
マヨネーズ大１~２
牛乳小１
鰹節小袋１
刻みネギ適量

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作り方

1

スパゲッティを半分に折ってから茹でます。塩気のトッピングをするので、お湯に入れる塩は少なめがいいです。
2

茹で上がったら湯を捨て、スパゲッティがくっつかないように、顆粒かつおだしの半量を混ぜます。
3

粗熱が取れたら、マヨネーズと牛乳を入れて混ぜます。残り半量の顆粒かつおだしを入れて混ぜます。
4

皿に入れ、鰹節、カリカリ梅、シラス、刻みネギを彩よくトッピングして完成♪

コツ・ポイント

カリカリ梅が無い時は、ふりかけのカリカリ梅を使っています。写真は大森屋の「カリカリ梅・赤しそ・ソフトタイプ」使用です。
ネギの代わりに青紫蘇もいいです。

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mooks @cook_40277163

2014/05/19 10:13に公開

このレシピのキーワード

パスタサラダしらすパスタかつお節牛乳

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