お弁当に！しましま ふりかけご飯
かっちゃん杉 @kachan_kitchen
ご飯にふりかけをかけて、押し寿司の型で層にしました。
このレシピの生い立ち
娘のお弁当に！少しは驚くかな？と思って作りました。
お弁当に！しましま ふりかけご飯
ご飯にふりかけをかけて、押し寿司の型で層にしました。
このレシピの生い立ち
娘のお弁当に！少しは驚くかな？と思って作りました。
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作り方
- 1
ご飯を3等分に分け、２つにそれぞれ好みのふりかけをかける。真ん中は何もかけません。
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- 2
混ぜ合わせる。色が弱いようなら、少し足す。
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- 3
押し寿司の型にラップを大きめに敷き、ゆかりのご飯を型の12センチの長さに広げる。大きい型なので全体に広げませんでした。
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- 4
ラップをかけて、型で押さえる。
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- 5
味付けなしのご飯を重ね、ラップをかけて型で押す。
-
- 6
鮭のご飯を重ね、ラップをかけて型で押さえる。
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- 7
型から出す！
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- 8
4等分に切る。ラップの上から切ると綺麗に切れます。（忘れてました）
-
- 9
縦向きにして、４つを重ねて完成！
-
コツ・ポイント
型は、大きめのものしか持っていないので、2/3の長さを使いました。
ふりかけはお好みのものを使って下さい。色の違うものがいいです。真ん中は、味が濃くならないように、味付けしませんでした。
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