簡単!オクラと葱の甘味噌炒め

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

ネギしゃきしゃき!

このレシピの生い立ち
茄子味噌風に ID:18346533

簡単!オクラと葱の甘味噌炒め

ネギしゃきしゃき!

このレシピの生い立ち
茄子味噌風に ID:18346533

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材料

  1. オクラ 1袋
  2. 長ネギ(大) 1本
  3. たれ
  4. 味噌 小さじ2
  5. 砂糖(ラカント) 小さじ2
  6. 大さじ1.5
  7. オイスターソース 少々
  8. ごま 少々

作り方

  1. 1

    オクラのへたを処理して斜めに2等分
    ネギは斜めに切る

  2. 2

    油少々で軽く炒める
    蓋をして中火で3分

  3. 3

    たれを加えて混ぜて蓋をして1分

  4. 4

    蓋を取って混ぜながら1分炒める

コツ・ポイント

葱は少しシャキシャキ感を残しました
お好みで時間を調整してください

オクラの下処理 ID:19657920
今回はなまのまま

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だんどり亭
に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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