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春色シュワシュワゼリー(フルーツソース)
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春色シュワシュワゼリー(フルーツソース)-レシピのメイン写真

春色シュワシュワゼリー(フルーツソース)

羊の台所
羊の台所 @cook_40247929

2種類のソーダとフルーツソースを使った、春らしいゼリーです
お口で弾けるシュワシュワ感が爽やかです！
このレシピの生い立ち
可愛いフルーツソースを2本頂きました。
その色や雰囲気を活かしたデザートを作りたかったので。

2種類のソーダとフルーツソースを使った、春らしいゼリーです
お口で弾けるシュワシュワ感が爽やかです！
このレシピの生い立ち
可愛いフルーツソースを2本頂きました。
その色や雰囲気を活かしたデザートを作りたかったので。

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春色シュワシュワゼリー(フルーツソース)

羊の台所
羊の台所 @cook_40247929

2種類のソーダとフルーツソースを使った、春らしいゼリーです
お口で弾けるシュワシュワ感が爽やかです！
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可愛いフルーツソースを2本頂きました。
その色や雰囲気を活かしたデザートを作りたかったので。

2種類のソーダとフルーツソースを使った、春らしいゼリーです
お口で弾けるシュワシュワ感が爽やかです！
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可愛いフルーツソースを2本頂きました。
その色や雰囲気を活かしたデザートを作りたかったので。

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材料

6個分
  • ゼラチン(カルピスソーダ用) 1袋
  • カルピスソーダ 250cc
  • ゼラチン(レモンスカッシュ用) 1袋
  • レモンスカッシュ 250cc
  • フルーツソース(ミックスとストロベリー) 適量
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作り方

  1. 1

    ポットのお湯(80℃以上)に粉ゼラチンを振り入れて、良く混ぜ溶かします

    • 春色シュワシュワゼリー(フルーツソース)作り方1写真
  2. 2

    カルピスソーダに①を加え混ぜ、容器の半分まで入れ、冷蔵庫で30分〜1時間冷やします

    • 春色シュワシュワゼリー(フルーツソース)作り方2写真
  3. 3

    ①の要領でゼラチン液を作り、レモンスカッシュと合わせます
    ②の上に注ぎ、フルーツソースをスプーンで落とし、冷やします

    • 春色シュワシュワゼリー(フルーツソース)作り方3写真
  4. 4

    2種類のフルーツソース(ミックスとストロベリー)を使ってみました

    • 春色シュワシュワゼリー(フルーツソース)作り方4写真

コツ・ポイント

ゼラチンを良く溶かしておけば、冷たい液にそのまま加えられ、短時間で固まります。
ゼラチン液を加える時に、あまり力強く混ぜると炭酸が抜けるので優しく！
フルーツソースがなくても、ジャムや缶詰めフルーツでもOK!

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羊の台所
羊の台所 @cook_40247929
2019/03/25 09:16に公開
じっくり時間をかけたお料理と、出来る限りの手抜きをするお料理、両方とも大好きです。スーパーでは、これで何が作れるかな？外食した時は、これはどうやって作ってるんだろう？と美味しいもの探しを楽しんでいます。
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このレシピのキーワード

ゼリー イチゴ サイダー フルーツ ゼラチン レモン

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19812008
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