簡単漬け丼(茅乃舎めんつゆ)

茅乃舎
茅乃舎 @cook_40093762

茅乃舎めんつゆを使った、暑い夏に火を使わず涼しく作れるお料理です。
このレシピの生い立ち
茅乃舎の調味料は、化学調味料・保存料 無添加♪素材の味をグッと引き出してくれます。ぜひ、お試しくださいませ。

簡単漬け丼(茅乃舎めんつゆ)

茅乃舎めんつゆを使った、暑い夏に火を使わず涼しく作れるお料理です。
このレシピの生い立ち
茅乃舎の調味料は、化学調味料・保存料 無添加♪素材の味をグッと引き出してくれます。ぜひ、お試しくださいませ。

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材料

2人分
  1. ごはん 茶碗2杯
  2. お好みのお刺身 200g
  3. 茅乃舎めんつゆ 大さじ2
  4. 卵黄 2個分
  5. お好みの薬味(わさび、海苔ごま等) 適量

作り方

  1. 1

    ボウルに刺身と茅乃舎めんつゆを合わせ、30分以上冷蔵庫で漬け込む。

  2. 2

    器にご飯を盛り、1と卵黄をのせ、お好みの薬味を添えていただく。

コツ・ポイント

漬けておくだけで立派な1品の完成です!

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茅乃舎
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福岡市郊外にある御料理『茅乃舎』。開店以来、お客さまからよくだしやソースの作り方を尋ねられます。そこで、ご家庭で使いやすい形につくり上げたものが、化学調味料・保存料 無添加の茅乃舎シリーズ製品です。多くのお客さまにご愛用いただいている『茅乃舎だし』をはじめ、ソース・ドレッシング・醤油・味噌・酢などの調味料をご用意しました。茅乃舎のキッチンを通して、よりおいしいお料理をお楽しみください♪
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