お野菜たっぷり肉そぼろ

Name: お野菜たっぷり肉そぼろ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚ひき肉 200g; ごぼう 1/2本; ブロッコリーの芯 2個分; サラダ油 大さじ1杯; 醤油 大さじ1杯; 砂糖 小さじ1杯; 酒 大さじ3杯

たんぱく質とお野菜が一緒に摂れるシンプルうまうまメニュー。作り置きでき、アレンジ豊富な所も優れもの。

このレシピの生い立ち
飛田和緒さんのレシピを簡単にアレンジ。日々の食事は、楽チン、安心、美味しい、がモットー。
ブログ「Dr.Mamaの幸せ処方箋」https://doctormama.hatenablog.com/entry/2019/06/08/233335

たんぱく質とお野菜が一緒に摂れるシンプルうまうまメニュー。作り置きでき、アレンジ豊富な所も優れもの。

たんぱく質とお野菜が一緒に摂れるシンプルうまうまメニュー。作り置きでき、アレンジ豊富な所も優れもの。

材料

2人分

・野菜は、ごぼう、人参、玉ねぎ、ブロッコリーの芯、ナスなど、お好きなものを自由に2種類組み合わせて。
・蓋は鍋に密着するものがおススメ。我が家は十得鍋を愛用しています。

2019/06/17 23:56に公開

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