全ての材料を入れて、よくまぜます。

水分が足りなければ、小さじ1ずつ加えます。めざすは、つるんとしたひとかたまり！

4等分して丸くまとめ、1個ずつクッキングしーとにはさんで、上から軽くたたくようにして薄い円形にのばします。

薄くオリーブ油をひいたフライパンを熱し、③を１枚のせて、軽く焼き色がつくまで両面を焼いたらできあがり！