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サヤエンドウの玉子とじ(^O^)♪
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サヤエンドウの玉子とじ(^O^)♪-レシピのメイン写真

サヤエンドウの玉子とじ(^O^)♪

日日是好日♬
日日是好日♬ @cook_40162837

母が好きな一品。この時期ならではの一品。
あっさりしてて美味しいです。(^^♪
このレシピの生い立ち
母が好きな一品です。
この時期ならではの、サヤエンドウ♪
クセになる一品です。

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サヤエンドウの玉子とじ(^O^)♪

日日是好日♬
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あっさりしてて美味しいです。(^^♪
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この時期ならではの、サヤエンドウ♪
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あっさりしてて美味しいです。(^^♪
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材料

  1. サヤエンドウ ザルに1杯
  2. 玉子 3個
  3. 調味料
  4. 水 1000cc
  5. だしの素 大2
  6. うどんスープの素 1袋
  7. 醤油 大3
  8. 砂糖 大4
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作り方

  1. 1

    サヤエンドウの筋を取る。
    ぷちっと、背中の方を。。(*^^)v

  2. 2

    調味料をぜ~んぶ入れて点火♪

    キッチンペーパーで落し蓋をし、20分煮る。

    • サヤエンドウの玉子とじ(^O^)♪作り方2写真
  3. 3

    卵を、溶いて投入

    卵が固まってきたら火を止める。

    • サヤエンドウの玉子とじ(^O^)♪作り方3写真
  4. 4

    お皿によそって、美味しく召し上がれ♪

    • サヤエンドウの玉子とじ(^O^)♪作り方4写真

コツ・ポイント

筋は取っておかないと、口に残りますよっ(^^ゞ

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日日是好日♬
日日是好日♬ @cook_40162837
2014/05/24 14:03に公開
ポチポチ、楽しみながら♪(*^^*)ここに書き記して。。*°♡少しでも役に立つと嬉しいデス。日々勉強中 f(^_^;…修正しながら、美味しいもん残していけたら…と、思っております。(^^)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19813024
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