ニンニクの芽とじゃがいものバター醤油炒め

どらきゅら
どらきゅら @cook_40153607

ほくほくのじゃがいもとニンニクの芽がマッチして美味しい1品です!
このレシピの生い立ち
ニンニクの芽にハマっていて、冷蔵庫にあるもので出来ないかと思いました♪

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 魚肉ソーセージ 細いの3本
  2. じゃがいも 3個
  3. 玉ねぎ 小1玉
  4. ニンニクの芽 1束
  5. バター(マーガリン可) 10g〜お好み
  6. 鶏ガラ粉末 小さじ2分の1
  7. 醤油 大さじ1
  8. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもは厚さ1cmに切り、レンジで6分チンする。
    魚肉ソーセージは斜め切り、ニンニクの芽、玉ねぎをカットする。

  2. 2

    熱したフライパンに玉ねぎを入れ、弱火でしなっとするまで炒める。ニンニクの芽、じゃがいも、魚肉ソーセージを入れ炒める。

  3. 3

    塩コショウし、醤油を回し入れて完成!

コツ・ポイント

他にもマイタケなど入れても美味しいです!
じゃがいもは柔らかくなるまでチンするのがポイント

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

どらきゅら
どらきゅら @cook_40153607
に公開
毎日忙しいですが、自炊してます♪料理大好きです( ∩ˇωˇ∩)
もっと読む

似たレシピ