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焼きズッキーニとハムのサラダ
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焼きズッキーニとハムのサラダ-レシピのメイン写真

焼きズッキーニとハムのサラダ

tricotraye
tricotraye @cook_40053261

ズッキーニをオーブントースターで焼いてからサラダに混ぜます。簡単・ヘルシー♪
このレシピの生い立ち
ズッキーニは炒めたり煮込んだりすることが多いのですが、サラダに入れたいと思い焼いてみました。そのままだと青臭いですが、水分がなくなることで食べやすくなります。

ズッキーニをオーブントースターで焼いてからサラダに混ぜます。簡単・ヘルシー♪
このレシピの生い立ち
ズッキーニは炒めたり煮込んだりすることが多いのですが、サラダに入れたいと思い焼いてみました。そのままだと青臭いですが、水分がなくなることで食べやすくなります。

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焼きズッキーニとハムのサラダ

tricotraye
tricotraye @cook_40053261

ズッキーニをオーブントースターで焼いてからサラダに混ぜます。簡単・ヘルシー♪
このレシピの生い立ち
ズッキーニは炒めたり煮込んだりすることが多いのですが、サラダに入れたいと思い焼いてみました。そのままだと青臭いですが、水分がなくなることで食べやすくなります。

ズッキーニをオーブントースターで焼いてからサラダに混ぜます。簡単・ヘルシー♪
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ズッキーニは炒めたり煮込んだりすることが多いのですが、サラダに入れたいと思い焼いてみました。そのままだと青臭いですが、水分がなくなることで食べやすくなります。

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材料

4人分
  • ズッキーニ 1本
  • ハム 4枚
  • レタス・リーフレタスなど 適宜
  • 好みのドレッシング 適宜
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作り方

  1. 1

    ズッキーニは5mm幅くらいの輪切りにする。ハムは放射状に8等分する。

    • 焼きズッキーニとハムのサラダ作り方1写真
  2. 2

    アルミ箔に並べて、オーブントースターで8~10分ほど加熱する(目安なので加減してください)。水分が抜けた感じになればOK

    • 焼きズッキーニとハムのサラダ作り方2写真
  3. 3

    レタス類は洗って水気を切って食べやすい大きさに切っておく。1,2と合わせて盛り付け、好みのドレッシングをかける。

コツ・ポイント

ズッキーニを焼くときはときどき様子をみながら加減してください。すこし焦げ目がつくくらいでもいいです。ドレッシングはフレンチドレッシングがオススメです♪

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tricotraye
tricotraye @cook_40053261
2014/05/19 02:00に公開
自宅で料理教室を始めてはや7年。今のご時世で一時休業してますが、こちらに載せているレシピが誰かのお役に立てれば嬉しいです♬カンタンお手軽だけど、いつもの料理と一味ちがうメニューを目指しています^^つくれぽにお返事できなくなり、直接お礼が言えないのですが、いつも有り難く拝見しております!レシピを参考にして下さった皆様ありがとうございます!この場を借りて感謝申し上げます♬
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このレシピのキーワード

サラダ レタス ズッキーニ ハム リーフレタス

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