葛きりは、さっと、湯通し
エビと、かぼちゃも、湯通し

合挽きミンチはフライパンで軽く炒める

茶碗蒸しのベースを作ります

味付けあげさんにベースを入れ、カボチャ、エビを飾りましょう

茶碗蒸しどうように、蒸してもOK、我が家は、レンジで30分加熱しました。