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韓国風野菜のおひたし
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韓国風野菜のおひたし-レシピのメイン写真

韓国風野菜のおひたし

harumama51
harumama51 @cook_40088666

ピーマン大嫌いな娘がこれだとピーマン食べれる!!というのでいつも大量に作ります
このレシピの生い立ち
娘のピーマン嫌い克服!

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harumama51
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材料

  • ピーマン 4こ
  • えのき 1
  • にんじん 1本
  • キュウリ 1本
  • ダシダ 1包
  • 塩
  • 韓国海苔大判 2枚
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    ピーマン、えのき、にんじんを少し長めに茹でる

  2. 2

    湯切りボウルに千切りにしたキュウリを入れ1で茹でた野菜をキュウリの入ったボウルで湯切りする

  3. 3

    水分が切れたところでボウルの中でダシダと塩を和える

  4. 4

    お皿に移し、そこで韓国海苔を手で千切り和え最後にごま油を絡める

コツ・ポイント

ピーマンを少し長めに茹でること。

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harumama51
harumama51 @cook_40088666
2019/06/28 04:21に公開

このレシピのキーワード

おひたし えのき にんじん キュウリ ピーマン

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